מג׳דרה בורגול מפנקת | מתכון
מג'דרה זו מנה מהממת, עסיסית ואפילו טבעונית שמקורה באיראן. המנה מורכבת מעדשים, אורז או בורגול ובצל…
פסטה ברוטב גזר קרמי | מתכון
קפיצה למתכון המתכון הקל והמנחם הזה הוא אלתור מוחלט. למעשה, רציתי להכין מנת נודלס עם ירקות…
פסטה ברוטב עגבניות קל להכנה, זריז והכי טעים שיש | מתכון
המנה הזאת היא המנה שאני תמיד חוזרת אליה כשאני רעבה ועצלנית. לפעמים אני אפילו מוותרת על…
פיצה מבצק קריספי מבחוץ וענני מבפנים | מתכון
קפיצה למתכון שמעתי שיש אנשים שאוהבים להתפיח את בצק הפיצה שלהם שלושה ימים, ואני בטוחה שזה…
פלחי תפוחי אדמה פריכים בתנור | מתכון
ובכן, תנו לי לספר לכם. פלחי תפוחי האדמה האלה הם כל מה שאתם רוצים שתפוח האדמה…
מצה-בריי בסגנון ספרדי-ישראלי | מתכון
מצה-בריי (נהגה גם מצה-ברייט, או כמו שאמא שלי נוהגת לומר, ״מצל-ברייט״) היא מנה שנאכלת בחג הפסח,…
קרבונרה – המנה הכי מנחמת בעולם | מתכון
ספגטי קרבונרה היא בקלות אחת משלוש המנות המועדפות עליי אי פעם. ברגע שקולטים את הטכניקה, ההכנה…
איך מכינים ג׳חנון תימני מושלם | כל הסודות
אני לא אשכח בחיים את הפעם הראשונה שבה הכנתי ג׳חנון. זה היה בדירת שותפים ששכרתי בתל…
